Compras 100% sem preocupações Projetada em colaboração com chefs profissionais, a linha Four Star foi lançada pela primeira vez em 1976 e continua sendo uma das linhas mais populares do mundo. Esta série é uma ótima escolha para começar sua primeira coleção séria de facas e é um presente atencioso para o chef da sua lista.
Usando o processo exclusivo Sigmaforge, cada faca é forjada com precisão a partir de um único bloco de aço inoxidável Friodur de alto carbono endurecido em gelo para resistência à corrosão, estabilidade incomparável, fio duradouro e geometria perfeita.
Praticamente inquebrável e durável, o cabo de polipropileno é permanentemente preso à lâmina sem folgas. Isso significa que a faca é completamente higiênica. Além disso, o cabo tem juntas de aço completamente uniformes que fornecem peso para segurança e maior equilíbrio.
Este conjunto básico de facas inclui uma faca de descascar de 4 polegadas, uma faca serrilhada de 5 polegadas e uma faca de chef de 8 polegadas. A faca de chef é uma faca versátil na cozinha, ideal para fatiar, cortar em cubos e fatiar carne e vegetais. As facas de fatiar são ótimas para trabalhos de preparação, descascamento fino e qualquer corte fino. Uma faca utilitária serrilhada, um pouco maior do que uma faca de descascar, tem uma lâmina serrilhada que é ideal para fatiar alimentos delicados sem danificá-los. "
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